إليك وصفة لتحضير دونات بالفرن بعجينة العشر دقائق:
في وعاء كبير اخلط نصف كوب حليب دافئ مع ملعقة
كبيرة خميرة فورية ونصف كوب سكر واتركه لمدة 5
دقائق حتى تتكون رغوة...
أضف ربع كوب زبدة مذابة وبيضة ونصف ملعقة صغيرة
فانيليا ثم اخلط المكونات جيدا...
أضف كوبين دقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح إلى الخليط
واخلط حتى تتكون عجينة ناعمة...
إذا كانت العجينة لزجة يمكنك إضافة المزيد من الدقيق تدريجيا...
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 7 دقائق
حتى تصبح مرنة وسلسة...
غط العجينة واتركها في مكان دافئ لترتفع لمدة 10 دقائق...
بعد أن ترتفع العجينة قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق...
استخدم قطاعات الدونات لقطع العجينة إلى دوائر...
يمكنك أيضا استخدام فتحة أصغر لعمل الفتحات في الوسط...
ضع الدونات على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت...
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية...
اخبز الدونات في الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية
اللون...